旅游与酒店管理

一、专业介绍: 面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的 职业道德和敬业精神。

二、培养目标: 培养具有综合职业能力的旅游、酒店、会展、休闲等企事业单位的复合型、技能型中级人才。

三、毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:掌握旅游与酒店管理的基础理论、基本知识; 
2)熟练掌握导游及酒店服务各项技能; 
3) 熟悉国际、国内旅游法规、相关方针、政策和国际惯例及世界各民族信仰、习俗; 
4)具有收集和整理旅游市场信息、调查研究的能力; 
5)具有联络与协调的服务工作的能力; 
6)了解旅游与酒店日新月异的服务规范、管理方法和经营理念。

旅游与酒店管理

管理学类

主要从事酒店运营管理、旅游讲解员等

旅游概论、饭店管理概论、餐饮服务与管理等

4年

根据学校的安排另行通知

一般

一、就业分析:

1. 就业面广
旅游与酒店涉及旅行社业、旅游住宿餐饮业、旅游交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,同时旅游业属人员高度密集型产业。随着国际性的旅游与饭店服务业的发展,市场对于专业人才在基本素质、专业理论、岗位技能等方面的要求不断提高,对高素质的初中高级管理人才的需求更为旺盛。这就要求旅游与酒店管理人员既要掌握相关的服务技能,又要具备一定的文化素养,能够胜任中层及基层管理工作及高级服务工作。管理工作广泛
2. 不受年龄限制
从事该行业者几乎不受年龄限制,资格越深,经验越丰富,处理事情的能力越强越受企业欢迎。
3. 移民好机会
高级旅游酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。如果你选择移民,对于受过良好教育的中国新移民来说,旅游酒店管理业是一个简单易行的做管理工作的好机会。
4. 高薪执业发展空间
旅游酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。未来中国提供的管理层就业机会的数量全球领先,旅游业将成为了世界上最大的雇主。

 

 

序号 课程名称
01 礼仪学
02 旅游心理学
03 服务语言艺术
04 旅游概论
05 饭店管理概论
06 旅游美学
07 旅游经济基础
08 旅游市场营销
09 中国民族民俗
10 导游业务
11 旅行社服务与管理
12 餐饮服务与管理
13 现代酒店营销
14 餐饮管理与实务等

 

版权所有:零动空间(天津)网络科技有限公司 技术支持 Copyright(c)2001-2020 rights reserved
咨询热线:4007-567-088 津ICP备18008613号-2

根据学生的高考分数、意向专业,为你查找适合你的院校列表,24小时内短信电话发送给你!